男士西服装的结构源于北欧南下的日尔曼民族服装。据说当时是西欧渔民穿的，他们终年与海洋为伴，在海里谋生、着装散领、少扣、捕起鱼来才会方便。它以人体活动和体形等特点的结构分离组合为原则，形成了以打褶（省）、分片、分体的服装缝制方法，并以此确立了日女士西装后流行的服装结构模式。也有资料认为，西装源自英国王室的传统服装。它是以男士穿同一面料成套搭配的三件套装，由上衣、背心和裤子组成。在造型上延续了男士礼服的基本形式，属于日常服中的正统装束，使用场合甚为广泛，并从欧洲影响到国际社会，成为世界指导性服装即国际服。

男士定制西服的开叉方式：

男士西服的开叉方式主要分为以下三种。后中开叉、侧开叉和无开叉。后中开叉：又叫骑马衩。是在男士西服后背中缝腰线以下开的
10多厘米长的缝。是源于英国贵族骑马时免衣服后面下部挤压折褶而开的后衩款式。侧开叉：又叫边衩。是在西服左右刀片缝的位置，从腰线以下开的10多厘米长的缝。也是源于英国贵族骑马或坐下时免衣服后面下部挤压折褶而开缝的另一款式。无开叉：就是没有以上的开衩款式的常规款，在西服左右刀片缝的位置和后背中缝都没有开衩的款式。